미쉐린 가이드 서울 2025 - 빕 구르망 (Bib Gourmand) 58
쉐린 가이드가 '미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025' 발간을 앞두고, 서울과 부산의 '빕 구르망(Bib Gourmand)' 레스토랑 리스트를 공개했습니다. 올해 빕 구르망에 선정된 레스토랑은 총 77곳으로, 서울에서 58곳, 부산에서 19곳이 포함되었습니다. '빕 구르망'은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 의미하며, 1인당 4만 5천 원 이하로 식사가 가능한 곳들이 선정됩니다.1. 곰탕랩 - 25년도 신규선정메뉴: 곰탕지역: 서울 강남구설명: 사골과 스지, 우족, 꼬리를 10시간 넘게 고아 만든 콜라겐 사골 곰탕을 하루 20그릇만 한정 판매하는 곳입니다. 2. 능동미나리-25년도 신규선정메뉴: 곰탕지역: 서울 광진구설명: 신선한 한우와 미나리를 사용한 맑고 깔끔한 곰탕으로, 미나리의 ..
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2025. 2. 24. 00:50
